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    專家解讀如何珍藏名酒

    字體大?。?a href="javascript:doZoom(20)">大[日期:2022-02-03]閱讀:

    導讀:珍藏名酒是當今一大熱點投資之一。很多愛酒人士也紛紜參加到藏酒的行列中,可是這其中并非每個人都懂得其中的珍藏知識。為了贊助大家更好的珍藏名酒,下面百酒閣酒文化網專門為

    珍藏名酒是當今一大熱點投資之一。很多愛酒人士也紛紜參加到藏酒的行列中,可是這其中并非每個人都懂得其中的珍藏知識。為了贊助大家更好的珍藏名酒,下面百酒閣酒文化網專門為大家邀請中國酒業協會名酒珍藏委員會常務理事、江西章貢酒業總經理楊立志專家為您解讀如何珍藏名酒。

    為什么要成立贛州名酒珍藏俱樂部?

    楊立志:贛州名酒珍藏俱樂部成立,是為珍藏酒樹立多種流通、溝通渠道。目前,白酒珍藏僅存在少部分群體中,還有很多人沒有真正認識到白酒的珍藏價值,這與白酒流通“渠道”的缺失有關。在白酒珍藏范疇,應當存在一個渠道讓更多人認識白酒的珍藏價值、進行白酒交易。贛州名酒珍藏俱樂部,它能夠為更多的珍藏者供給一個公共的分享和交易服務平臺,通過鑒定、會員交易確立老酒的市場價錢。倘若有越來越多的珍藏喜好者參與到這個俱樂部中來,那么這個渠道就能夠很快地樹立起來。

    白酒珍藏為什么會成為投資熱門?

    楊立志:白酒珍藏投資,說到底是投資。就必需要有升值空間,所以必需是高品德性、稀缺性、增值性的統一。高端白酒從沒有涌現過質量問題,且“酒是陳釀的好”,一瓶陳年老酒的價錢只會越來越高,而不會越來越差。因此,價錢仍會一路看漲。

    專家解讀如何收藏名酒

    一方面,這與老酒的稀缺性有很大的關系。陳年老酒喝一瓶就會少一瓶,未來的高端老酒數目會越來越少。另一方面,目前年份酒的價錢上漲很快,而老酒的價錢卻剛剛與市場上的年份酒持平。陳年老酒滴滴都是精髓,在白酒的高端品牌里,陳年老酒的價錢應當是年份酒的四五倍才算合理。未來市場上的老酒價錢會有很大的升值潛力,以往,白酒珍藏只為少數群體所知,而現在,經由珍藏市場掀起的一股“白酒珍藏熱潮”,客觀上起到了將白酒珍藏理念推向大眾的后果。 第三,白酒投資是藝術品投資的一個流向。這部分投資人本身具備著兩個特色:資金實力和文化品位。他們不僅關注白酒的投資遠景,更關注白酒背后的文化價值。這也使得白酒在珍藏投資范疇能夠迅速升溫,也是未來市場能“高溫不退”的主要原因。

    所以說,白酒珍藏不僅能夠滿足珍藏者的精力尋求,還能通過其迅速升值潛力得到較高的投資回報。從目前來看,白酒珍藏熱潮才剛剛開端,應當得到更多的支撐。

    什么樣的酒值得收藏?

    楊立志:現在白酒珍藏重要集中在名酒、處所名酒等品牌上,尤其是處所名酒珍藏上升趨勢很快,成為新的熱門。白酒珍藏首先看酒本身的品德,只有本身品德優秀的酒才具有珍藏價值。第一,選擇歷史文化內涵深厚的酒進行珍藏,有些處所名酒歷史長也相當不錯,比如贛州的章貢王;第二,選擇藝術價值高的酒進行珍藏;第三,選擇具有品牌價值的酒;第四,白酒的寄存時光也很主要,時光會令美酒更加醇厚、更具有價值,10年、20年和30年的酒一般都具有珍藏價值。隨著社會的發展,酒器成為禮器 的組成部分,成為人們社會位置的標記物和等級制度的載體。很多酒器、酒具制造優良,造型栩栩如生,情趣別致;在裝潢上也相當講究,或繪上鮮艷瑰麗的彩色花紋,或雕刻規矩、神秘的動物和幾何圖案,其形態描繪高度凝練,有這樣包裝的陳年酒也值得珍藏。章貢酒業推出的章貢王大器晚成珍藏酒,就非常符合品德高、稀缺、藝術美、增值潛力大的特色,非常值得收藏。

    家里收藏酒應注意什么?

    楊立志:1、白酒珍藏最好是高度酒,50度以上為高度,高度酒更合適珍藏,高度酒一般都是純食糧釀造的;2、珍藏重要應以醬香和濃香為主,除了度數以外,白酒的香型也與珍藏有很大的關聯,珍藏重要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型籠罩了大部分名酒,也是數千年來中國人飲酒愛好的成果。而且,從工藝上講,醬香型和濃香型更加龐雜。3、白酒儲存時,盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物資,用它來裝酒能經久堅持酒的香味,會令酒更香更醇,增進酒的老熟。而寄存的地點最好是地下,因為地下是溫度變更不大的環境,根本堅持常溫。酒精有揮發性,時光長了會跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保留很長時光了。

    從白酒珍藏的合適品種、蘊藏條件上看,章貢王大器晚成珍藏酒剛好是醬香和濃香型白酒組成的套裝珍藏酒,章貢王又是贛州歷史悠長的品牌,省去了挑選酒的麻煩,合適家里珍藏。

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